平成15年5月〜16年5月 レシピ集
作る機会があって写真が撮れたら、随時ご紹介します。
大福やおまんじゅうを作る時、私は紙パックに一つずつ載せます。蒸す時もこのまま蒸し器に入れます。ぬれ布巾を敷くと書いてある本もありますが、この方が取り出すのも楽です。アルミカップよりしっかりしているので扱いやすいです。(私は生協の共同購入で旭化成のクックパーを買ってます)
※最初の頃書いたレシピなので、不完全な物もありますし、その後分量などを若干変更したものもあります。
いつになるかわかりませんが、そのうちきちんとしたレシピを載せたいと思ってはいます。
いちご大福 | ichigo.pdf へのリンク |
うぐいすもち | uguisumoti.pdf へのリンク |
きみしぐれ | kimisigure.pdf へのリンク |
蒸しようかん | musiyokan.pdf へのリンク |
椿もち | tubaki.pdf へのリンク |
くるみまんじゅう | kurumi.pdf へのリンク |
さくらもち | sakuramoti.pdf へのリンク |
しょうゆまんじゅう みそまんじゅう |
shoyuman.pdf へのリンク |
よもぎまんじゅう | yomogiman.pdf へのリンク |
芋ようかん | imoyokan.pdf へのリンク |
スイートポテト | sweet potate.pdf へのリンク |
カスタードプディング | pudding.pdf へのリンク |
りんごケーキ | apple cake.pdf へのリンク |
カスタードチーズケーキ | cheese1.pdf へのリンク |
簡単チーズケーキ | cheese2.pdf へのリンク |
かぼちゃのパイ | kabocha pie.pdf へのリンク |
ブラマンジェ | bran.pdf へのリンク |
シュークリーム | shu.pdf へのリンク |
ヨーグルトケーキ | y cake.pdf へのリンク |